Frutta fresca o congelata a bassissime temperature, magistralmente miscelata con altri ingredienti - zucchero, agenti gelificanti, acidificanti e aromi, senza l'aggiunta di coloranti e conservanti.

Ottenuta da un nuovo  processo di evaporazione rapida che preserva i colori, i minerali e le fibre vegetali naturalmente presenti nella frutta.

La Frutta High Brix rappresenta una sofisticata innovazione nel mondo dei "fruit preparations".

Scegli fra l'ampia disponibilità delle nostre Paste di Frutta, ad alto tenore zuccherino (elevati gradi Brix), il prodotto con la plasticità più idonea alle tue applicazioni...