Codette
Decorazioni a base di zucchero in forma di codette, scagliette o granuli.
Personalizzabili per colore e aroma, anche con l’utilizzo di aromi e coloranti completamente naturali, ideali per la realizzazione di prodotti “clean label”.
Disponibili anche ricoperte di gomma lacca per prevenire la perdita di colore e mantenere le “sprinkles” croccanti anche in ambienti umidi.
Ideali come decorazione di prodotti da forno e gelati, o come inclusione in tavolette/praline di cioccolato.