Semi
Dai più tradizionali semi di sesamo, girasole e zucca al richiamo healthy dei semi di antichi cereali e pseudocereali come grano saraceno, quinoa e amaranto.
Non solo semi convenzionali, biologici, gluten e allergen free, ma anche miscele con l’aggiunta di frutta secca, frutta disidratata o fiocchi di cereali. Disponibili singoli o in miscele personalizzate.
Nutrienti, versatili e gustosi sono ideali in prodotti da forno come inclusione o decorazione, in mix di cereali per la prima colazione o in snack dolci e salati pronti da consumare.
| Semi | Caratteristiche | Opzioni | Applicazioni |
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Semi
Semi
- amaranto
- chia
- girasole
- grano saraceno
- lino chiaro/scuro
- miglio
- papavero
- quinoa
- sesamo
- zucca
Caratteristiche
Caratteristiche
- decorticati
- interi o in granella (zucca e girasole)
- mix personalizzati
- shelf life: 6-12 mesi
Opzioni
Opzioni
- tostati
- caramellati
- caramellati e salati
- debatterizzati
- biologici
- allergen free
Applicazioni
Applicazioni
- prodotti da forno
- snack
- cereali & barrette
- yogurt
- gelato
